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第２０７回目
こんにちは！
今回は新潟市中央区にある【麺や かんぱち】に行きました。
いつも通る道沿いにできたお店。
開店した当初から気になっていましたが、なかなか行くことが無く・・・
今回初めて来店してみました。
お店の雰囲気と場所
メニューの写真が貼ってあり、けっこう派手な外観のお店。
とはいえ、テナントの一画にあるので見逃す可能性も・・・。
それは、お店前に立っているのぼりでカバー。
のぼりが１番のお店の目印です。
店内入るとすぐ目の前に厨房があります。
その上には「麺や かんぱちは、お客様のご協力があってのお店です。」の文字が！
更に、給水機には「お水 セルフサービス」と書かれていたり、厨房のカウンターには「返却口」と書かれていたり。
どうやらこちらのかんぱちは、フードコートのようにセルフサービスのお店のようです。
店内は、思った以上に狭い。
テーブル席は全部で６人～８人くらい。
壁際のカウンター席は５人。
店内すべて合わせて１０数人も入ればパンパンです。
お店は、新潟駅南口方面、ドン・キホーテ新潟駅南店が１階にある、ひもろぎビルのすぐ近く、笹出線沿いにあります。
笹出線を挟んで向かい側には、じゅうじゅうカルビ新潟駅南店があります。
駐車場は無いので、車で来店の場合は近くのコインパーキングに止めてください。
メニュー
メニューはお店の壁に貼ってあり、席にメニュー表はありませんでした。
メニュー表の真ん中には、名前の最初に★マークの付いた、かんトマレッド麺８４０円というメニューがあります。
どうやらこのメニューがイチオシメニューのようです。
その他、豚骨醤油ラーメン７００円、マーボー麺７８０円、マーラー麺７５０円など、バラエティーにとんだメニューです。
券売機があるので、こちらで食券を購入して、店員さんに渡します。
券売機のすぐ隣が厨房なので、店員さんにオススメなどを聞くのもいいと思います。
オーダー
少し辛味がありそうだったので、『マーラー麺』（７５０円）をオーダーしました。
画像ではチャーシューが２つ入っていますが、１つはクーポンでのサービスで、デフォルトは角煮チャーシュー１つです。
麺の中央、白ねぎの上に辛味が乗っていますが、まずは辛みを溶かさずに食べてみます。
辛味を溶かしていないスープの色は薄目、味も見た目と同じように薄目です。
麺は中太のちぢれ麵、黄色い麺です。
もちもちとした麺で食べ応えあります。
デフォルトの角煮型チャーシューと、サービスのチャーシュー。
とても柔らかいわけではないが、硬すぎないちょうど良い柔らかさのチャーシュー。
少し食べたところで、辛味を溶かしてみます。
スープが少し赤くなりました。
口に入れてみると、見た目よりも辛味を感じる味に。
ピリ辛といった感じです。
ただ、あまり深みは感じないような・・・
『かんトマレッド麺』（８４０円）
こちらがお店イチオシと思われる、オリジナル麺です。
新潟では珍しい、トマト麺。
具に薄切りにしたモチが入っているのも珍しいです。
『白ネギらーめん』（７８０円）。
背脂入り濃厚スープに、白ネギがさっぱり感を与えます。
チャーシューはクーポンサービスです。
『五目あんかけ麺』（８２０円）。
具だくさんの餡がかかった食べ応えのあるメニュー。
具のチャーシューはクーポンサービスです。
個人的な感想と評価
フードコートのようなセルフサービスを採用しているお店。
その割にはあまりリーズナブルな価格設定ではないので、コスパの良さを感じられませんでした。
麺は仕入しているようで、安定的に美味しい麺でしたが、わたしの食べたマーラー麺のスープは少し残念でした・・・
ただ、一緒に行ったお連れ様たちは全員が合格点だったので、わたしのチョイスが悪かったのかもしれません。
また何回か来店して、試してみる価値はありそうです。
次回はかんトマレッド麺にしようかと思います。
ごちそうさまでしたー
味付け
薄い ☆ ★ ☆ ☆ ☆ 濃い
ボリューム
少ない ☆ ☆ ★ ☆ ☆ 多い
トータル評価
★ ★ ☆ ☆ ☆
