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第６５回目
こんにちは！
今回は山形県山形市にある【赤湯ラーメン 龍上海 医大前支店】に行きました。
老舗のお店で全国的に有名なお店ですが、実はこちらのお店の存在を知ったのは、つい最近のことで・・・
ということで、当然今回が初めての来店になります。
お店の雰囲気と場所
テナントビルの一角にお店があります。
お店の裏にある学生アパートの出入口がお店の隣にあり、ちょっと驚きました。
支店名でもある、山形大学医学部の付属病院がお店の近くにあります。
お店の周辺は学生街のようです。
カウンター席とテーブル席がある店内は、お店のイメージカラーと思われる赤を基調とした雰囲気ある作りです。
オープンして間も無くの入店だったので、まだ店内は空いていました。
メニュー
メニュー表は置いていませんでしたが、店内の壁など所々にメニュー表が貼られていました。
１番人気は『赤湯からみそラーメン』！
みそラーメンに、辛味噌が入った一品です。
新潟の人気店に同じ感じのメニューがありますが、そのお店の元祖がこちらの龍上海さんになります。
値段がリーズナブルな設定なのも嬉しいですね。
オーダー
私のオーダー『赤湯からみそラーメン』（８３０円）。
ビジュアルもほぼ新潟のお店と一緒です。
このまま食べても美味しいですが、辛味噌を溶かして食べれば、ピリ辛を楽しめます。
辛味噌の量がけっこう多いので、全部溶かすとけっこう辛いです。
辛いのが苦手な方は、辛味噌を別皿でオーダーすると良いです。
お連れ様の『みそチャーシューメン』（１０５０円）。
赤湯からみそラーメンに、チャーシューが増量されたものです。
もう１人のお連れ様の『赤湯ラーメン（しょう油味）』（６８０円）。
辛味噌のトッピングもない、醤油スープのラーメンです。
あまり味わったことのない濃い目の味のスープで、とても美味しかったです。
個人的な感想と評価
新潟の有名店の方が馴染みのあるわたしは、元祖であるこちらのお店を食べてみて少し複雑な感じです。
こちらの龍上海さんの方が元祖で、こちらのからみそラーメンがインスパイアされての新潟の有名店があるんだという・・・
元の味噌味のスープには違いがありますが、辛味噌の味はまんま、新潟のお店と一緒で、辛味噌を溶かすと味がほぼ同じ・・・
ちゃーしゅーはトロトロの新潟の有名店の方が好みですが、スープや麺は甲乙つけ難いです。
龍上海さんの本店は、支店とはまた少し味が違うそうなので、次回は本店で食したいと思います。
ごちそうさまでしたー
味付け
薄い ☆ ☆ ☆ ★ ☆ 濃い
ボリューム
少ない ☆ ☆ ★ ☆ ☆ 多い
トータル評価
★ ★ ★ ★ ☆
