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第４０回目
こんにちは！
今回は新潟市江南区にある【麺屋 空（ＳＯＲＡ）】に2人で行きました。
今回２回目の来店です。
前回は何年前に来たのかわからないくらい前になります。
お店の雰囲気と場所
赤い大きな看板が付いた目立つお店です。
大きめな道に面しているので、わかりやすいです。
国道４９号近くにあるので、行き易い場所です。
席はカウンターと、テーブルと、小上がりがあります。
今回わたしたちはテーブル席に座りました。
１３時３０分頃の来店でしたが、店内はそこそこ混雑していました。
メニュー
１番のおすすめはエビの乗った『空麺（しお）』でしょうか。
しょうゆ、みそ、しお、つけ麺と一通り揃っていてメニュー豊富です。
オーダー
わたしのオーダー『空麺（しお）』（７８０円）。
青い器に、赤いエビと緑の水菜の色が映えて、とても良いビジュアルです！
スープはしっかりとした塩味で、ちょっとしょっぱいですが美味しいです。
エビと一緒に飲むと、エビの風味が引き立ってとても良いですね！
麺は細ちぢれ麺で、スープがとても絡みます。
ちゃーしゅうは、薄めのカットで味も控えめなので他の具材と合います。
ちなみにおむすびはサービスでした。
ちょっとご飯が柔らかかったですが、スープと一緒に食べると２度楽しめます。
お連れ様の『ちゃ～しゅ～』（８８０円）。
こちらのちゃーしゅうは、塩と違って硬めのしっかりとしたちゃーしゅうで、しょうゆ味が染みています。
しおに乗っていたちゅーしゅうと使い分けてるようです。
個人的な感想と評価
わたしには、ちょっとスープがしょっぱかったのですが、味はとても好みでした。
細ちぢれ麺もスープと合っていて、とても美味しい麺です。
完成度の高いらーめんで、とても美味しかったです！
次回は他のメニューも試してみたいと思います。
ごちそうさまでしたー
味付け
薄い ☆ ☆ ☆ ★ ☆ 濃い
ボリューム
少ない ☆ ☆ ★ ☆ ☆ 多い
トータル評価
★ ★ ★ ☆ ☆
